Navidad a la francesa: Un recorrido por las tradiciones y celebraciones más emblemáticas

Cuando pensamos en la Navidad, nos vienen a la mente imágenes de un mundo lleno de luces brillantes, la mesa llena de manjares, percibir el aroma de los exquisitos postres recién horneados mientras te encuentras rodeado de tu familia, estableciendo momentos únicos e inolvidables. En Francia, la Navidad es todo eso y mucho más. El 25 de diciembre, día de Navidad, es una de las festividades más importantes en Francia, siendo un día festivo en el que la mayoría de las escuelas, oficinas gubernamentales, tiendas, restaurantes y empresas cierran para permitir que los empleados disfruten del tiempo con sus familias. Muchas comunidades organizan festivales y actividades especiales durante los días previos a Navidad y en la semana entre Navidad y Año Nuevo, hasta el 31 de diciembre. A lo largo de este artículo, descubrirás cómo este país celebra la festividad de una forma única, desde los tradicionales mercados navideños hasta las deliciosas comidas que reúnen a amigos y familiares ¡Prepárate para conocer las costumbres que hacen que la Navidad en Francia sea una de las más mágicas y entrañables del mundo!
 

 

En Francia, muchas de las tradiciones navideñas son similares a las que se celebran en Europa y América del Norte, aunque con un carácter distintivo que les otorga un toque único francés.

Algunas de estas tradiciones incluyen:

-          Luces y adornos

En Francia, es común colocar luces alrededor de las puertas y ventanas, tanto en hogares como en tiendas. La mayoría de las ciudades y pueblos adornan los postes de luz con luces o guirnaldas. Las decoraciones navideñas son variadas y generalmente no siguen patrones, por lo que es habitual ver adornos, luces y otras decoraciones en todos los colores.

-          Calendarios de Adviento

Para marcar la cuenta regresiva hacia la Navidad, es común que las familias francesas adquieran un calendario de adviento, pues ¡es emocionante estar a la espera de una de las festividades más importantes del mundo! Estos calendarios suelen incluir pequeños obsequios diarios, como chocolates, y están disponibles en los supermercados a partir de finales de noviembre.

-          Les Crèches

En Francia, es habitual instalar belenes, conocidos como les crèches, en sus hogares, pues consideran la Navidad como una festividad sumamente religiosa. Estos nacimientos no solo incluyen las figuras tradicionales de la Natividad, sino también una variedad de figurillas adicionales que enriquecen la escena.

-          Entrega de regalos

Uno de los momentos más esperados y emocionantes de esta festividad es el intercambio de regalos, y ¡cómo no estar entusiasmado si tienes la posibilidad de recibir cosas sorprendentes! El intercambio de regalos es una práctica importante en la temporada navideña en Francia. Los regalos representan el mayor gasto de los franceses en esta época, con un promedio de 372 € por. Generalmente, los adultos se entregan los regalos durante la Nochebuena, en lugar de la mañana de Navidad ¡Sin duda una gran inversión!

-          Misa de media noche

Aunque no todos los franceses tienen la costumbre de participar en ceremonias religiosas durante la Navidad, ¡la misa católica de medianoche es uno de los servicios más concurridos e imperdibles para quienes eligen asistir!

La versión local de Santa Claus, Le Père Noël, ¡es una de las personas más esperadas por los pequeños en estas fechas! Père Noël, en algunas regiones, hace su primera aparición el 6 de diciembre, celebrando el día de San Nicolás, y se presenta con una capa marrón decorada con piel, trayendo dulces y pequeños regalos.

¡Père Noël visita todas las regiones de Francia, dejando juguetes y otros obsequios bajo el árbol de Navidad cada 24 de diciembre! Para esta ocasión, viste un atuendo rojo y un sombrero similar al de un obispo ¡Los niños suelen poner sus zapatos cerca de la chimenea para que Père Noël los llene de sorpresas!

Los niños también suelen escribir cartas a Père Noël, preguntándole cosas y haciendo listas de regalos que desean y el asunto es serio pues, en 1962, Francia adoptó una ley que obliga al servicio postal del país a responder todas las cartas enviadas a Père Noël con una postal dirigida al niño, así que ¡tendrás sí o sí una respuesta!

Père Noël suele dar regalo a los niños que tienen buen comportamiento, pero para aquellos que presentaban malas actitudes, Père Fouettard, el temido compañero de Père Noël, tiene la tarea de castigar a los niños traviesos, dejándoles carbón o cebollas, o amenazándolos con un látigo ¡Qué miedo! Sin embargo, esta parte oscura de la tradición ya no es tan común en Francia, aunque todavía se puede encontrar en relatos sobre la historia navideña del país.

Así como en nuestro país y en casi todos los países, las cadenas de televisión francesas emiten programas y películas animadas referentes a la Navidad para que las familias disfruten de ellas ¡Algunos de los especiales más populares incluyen:“Le Cristal Magique du Père Noël” (El Cristal Mágico de Papá Noel), “L’Enfant au grelot” (La Navidad de Charlie), ¡“Les Contes de Nöel” (Cuentos de Navidad) y muchos más!

En muchas familias francesas, la cena de Navidad se celebra a la medianoche, justo cuando se da inicio a la Navidad o inmediatamente antes o después de la misa de Nochebuena, cuando las familias asisten a la iglesia. Aunque todo esto puede variar, algo certero es que en la mesa navideña francesa puedes deleitarte con algunos platos típicos que contienen queso, foie gras (un paté de hígado de pato o de ganso, típicamente servido con pan o galletas saladas), el famoso pavo o también ganso asado con castañas y por sorprendente que sea, ¡los franceses comen mariscos como ostras o langosta!

No olvidemos los manjares dulces como el Galette des Rois que es un dulce típico de esta festividad. Esta tarta tiene una pequeña figurita llamada fève oculta en su interior y se consume el 6 de enero, cuando ellos celebran la Fête des Rois, o Día de Reyes ¡La persona que encuentra la fève se convierte en el rey o la reina del día y lleva una corona para simbolizar su reinado!

Por otro lado, tenemos al Bûche de Noël que es un tradicional pastel con forma de tronco. Está relleno de crema y cubierto con glaseado de chocolate. Se decora con champiñones y hojas de mazapán para imitar un tronco de Navidad. Generalmente, el bûche de Noël se sirve como postre en la cena de Nochebuena.
 

En sí, la Navidad francesa es mágica, pero ¡en algunos lugares del país lo es aún mucho más!

-          DIJON

Consumir su gastronomía es un deleite, y ¡cómo no si cuenta con muchos restaurantes con estrellas Michelin! Durante la temporada navideña, toda la ciudad se ilumina con luces festivas y ofrecen menús especiales para el consumo del público. Además, se instala una pista de hielo pública en la Place de la Liberation, y en la Place Darcy se pueden disfrutar de paseos en tren para los más pequeños.

-          LYON

Ahí, celebra la Fête des Lumières. En este año, el evento se llevará a cabo del 5 al 8 de diciembre ¡Esta es una de las celebraciones navideñas más especiales y asombrosas del país!, con impresionantes exhibiciones de luz al aire libre, y muchas galerías abren sus puertas para mostrar obras especiales. Los residentes de esta ciudad también disfrutan decorando sus ventanas, lo que ¡añade un encanto único a la ciudad y desbordando su espíritu navideño!

-          PARIS

En sí, es conocida como La Ciudad de las Luces, pero se realza mucho más ese nombre en Navidad. Las tiendas lucen decoraciones festivas y se instalan mercados navideños en varios puntos de la ciudad. Uno de los mercados más conocidos se encuentra en el Jardín de las Tullerías, donde se pueden disfrutar de juegos mecánicos y actuaciones musicales. Además, ¡pasear por los Campos Elíseos durante la Navidad es una experiencia mágica y totalmente única que fusiona la tradición navideña con la cultura francesa!

-          SARLAT

En Sarlat, famosa por su arquitectura medieval, ¡los visitantes tienen la sensación de viajar en el tiempo!, pues, en las semanas previas a Navidad, este pintoresco pueblo instala una pista de patinaje sobre hielo y chalets calefaccionados para disfrutar del calor. Después de patinar, se puede recorrer el mercado navideño tradicional y degustar vino caliente o cerveza navideña. Entre los productos típicos más comunes para degustar se encuentran trufas, nueces tostadas y foie gras.

-          ESTRASBURGO

El Mercado de Navidad de Estrasburgo, ¡es posiblemente el más famoso de todos los mercados navideños en Francia! Este mercado atrae a artesanos de toda la región y a visitantes internacionales. En 2022, el evento tuvo lugar del 25 de noviembre al 23 de diciembre. Además, en toda Alsacia, se celebran mercadillos navideños los fines de semana, siendo el mercado de Colmar otro de los más conocidos de la región.
 

 
 

¡Ahora conoces un poco más de la Navidad Francesa: una festividad mágica, llena de historia, luces y sabor, apto para quienes creen que la Navidad es mucho más que una fecha, ¡sino una experiencia que despierta los sentidos y el alma!



Escrito por Angie Kolki | 21/12/2024